ArchitekturJede Unterkunft hat ihre ganz eigene Geschichte, entstanden sind die Ideen in einem Architekturwettbewerb für Studenten. Ziel war es, kunstvolle Unterkünfte zu schaffen, die sich gleichzeitig gut in die natürliche Umgebung einfügen. Jedes Gebäude ist einzigartig in der Form und auch in der Dekoration des Innenraums. Die Hütten wurden per Hand aus Kastanienholz gefertigt, die Lodges bestehen aus Lehm isoliert mit Holzwolle. Jede Hütte und jede Lodge verfügt über einen Schlafbereich und eine Terrasse zum Frühstücken. Die Hütten haben eine eigene Toilette, die Badezimmer befinden sich in der Gemeinschaftsanlage an der Wasserstelle. Insgesamt wurde versucht, so wenig wie möglich auf die Natur einzuwirken oder Fläche zu versiegeln. Deswegen sind die Wege zum Beispiel aus Lehm.

FoodDas Restaurant wird unter zwei Prämissen geführt: Zum einen sollen möglichst wenig Abfälle produziert werden. Zum anderen wird nur mit Zutaten gekocht, deren Anlieferung nicht länger als 30 Minuten mit dem Auto dauert. Etwa die Hälfte der Zutaten stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Der angebotene Käse, die weißen Bohnen und die Suppen sind ganz besondere Spezialitäten aus der Region. Das Fleisch kommt von einem lokalen Schlachter.
Zum Frühstück werden Brioche, Brot, Bio-Getreide, Bio-Käse, Butter, hausgemachter Marmelade, Joghurt, Bio-Apfelsaft und Orangensaft gereicht.

SozialAlle Angestellten dürfen jeweils einmal in einem Raum ihrer Wahl übernachten.
Die Hotelbetreiber achten auf eine freundliche Arbeitsatmosphäre, angemessene Arbeitszeiten und gute Verpflegung.

UmweltDas Warmwasser wird durch eine Solarwärmeanlage produziert. Im Restaurant wird darauf geachtet, keine Lebensmittel zu verschwenden. Das Hotelpersonal wurde speziell auf umweltfreundliches Verhalten geschult. Die zum Hotel gehörenden Tiere werden mit Grünschnitt gefüttert.