ArchitekturDie Gastgeber:innen betonen die architektonische Einzigartigkeit des Ortes mit einer inspirierenden Dekoration, die sich nicht nur auf die greifbaren visuellen Elemente stützt, sondern auch auf die nicht greifbaren. Elemente der Vergangenheit werden mit einem modernen, stilvollen Touch kombiniert, wobei natürliche Baumaterialien wie Naturfarben, Zellulose, Holz und Kork für die Isolierung (thermisch und akustisch) und den effizienten und minimalen Energieverbrauch verwendet wurden. Zum Einsatz kamen: Der Marès Calcarean Stein, einheimische Pflanzen und recycelte Dachziegel, aber auch aufbereitete Vintage- oder nordische Möbel aus ganz Europa, welche die Gastgeber:innen bei ihren Reisen sammelten. Die Unterkunft beinhaltet Fengshui-Elemente, welche die Schönheit von Alt und Neu hervorheben.

FoodAus Respekt vor dem Land, der Natur, den Landwirt:innen, den Gästen und den Gastgeber:innen selbst, kommen die Lebensmittel aus biologischen, gesunden und zirkulären Ökosystemen. Dafür werden die Lebensmittel direkt aus der lokalen Gemeinschaft bezogen, sodass ein „0-km-Beschaffung“ möglich ist. Die Unterkunft bietet Frühstück an, das als Buffett bereit steht. Die Zutaten dafür werden saisonal ausgewählt, dazu kommen Milchsorten, Marmeladen, Getreide und einige menorquinische Spezialitäten wie Käse, Wurstwaren und lokales Gebäck. Die Gastgeber:innen sind aktiv bemüht, alte Rezepte, wie beispielsweise aus der Zeit der arabischen Herrschaft, zum Frühstück anzubieten.

SozialDie Mitarbeiter:innen genießen verschiedene Vergünstigungen, sind am Gewinn beteiligt und dürfen die Unterkunft kostenfrei besuchen. Darüber hinaus steht ihnen ein Schulungsprogramm sowie Coachings zur Verfügung. Flexible Arbeitszeiten machen das Arbeiten angenehm. Die Mitarbeitenden erhalten Ermäßigungen für kulturelle Veranstaltungen wie beispielsweise dem Musikfestival Claustre oder dem Besuch der Stiftung „Fundación Morillas“, die sich dem Erhalt der Meeresküste Menorcas widmet. Die Gastgeber:innen unterstützen kulturelle und umweltbewusste Projekte. So auch einen 30-minütigen Film, den sie gesponsert haben, um das 10-jährige Jubiläum von Ses Sucreres zu feiern, der auf den Ursprüngen, der Erinnerung, den lokalen Umweltelementen, der Menschheit und der Entwicklung von Ses Sucreres basiert.

UmweltIn Sachen Umwelt folgen die Gastgeber:innen einem ganzheitlichen Ansatz, der kompromisslos die Erhaltung der Insel fordert. Die Unterkunft ist mit dem Siegel „Reserve der Biosphäre“ zertifiziert. Es werden verschiedene Maßnahmen umgesetzt, welche einen sanften Tourismus fördern und gleichzeitig nicht schädlich für das Klima sind. Die Unterkunft ist mit Sonnenkollektoren versehen, der Müll wird recycelt, zudem wird auf Plastik verzichtet. Die Unterkunft wird mittels grüner Heizungspumpen erwärmt. Die Reinigungsmittel sind biologisch abbaubar und es kommen recycelte Behälter zum Einsatz. Es wird auf einen achtsamen Wasserverbrauch geachtet. Den Gästen steht kostenloses Osmose-Wasser zur Verfügung. Aus alten Handtüchern werden Abschminkpads hergestellt.

Well-BeingAuf Anfrage werden Massagen und Yoga-Kurse sowie verschiedene individuelle/kollektive Hellinger-Familienaufstellungen angeboten.