ArchitekturFür den Bau des Hotels wurden viele heimische Baumaterialien wie etwa Lärchenholz, Bienenwachs oder roter Porphyr verwendet.

FoodDas Essen im Hotel Saltus ist fast ausschließlich saisonal und regional und, wo möglich, dem Slow Food Konzept entsprechend (zum Beispiel der Schinken vom Villnösser Brillenschaf). Außerdem verfügt das Hotel über einen großen Kräuter- und Salatgarten beziehungsweise bezieht diese Zutaten aus der Umgebung. Es kommen in der Hotelküche keine Convenience Produkte zum Einsatz und auf Gäste mit veganen, vegetarischen und allergiegerechten Präferenzen wird eingegangen. Ein Abendmenü ist immer vegetarisch oder vegan.

SozialDie Inhaberinnen unterstützen das Vereinsleben im Dorf finanziell und gastronomisch. Außerdem investieren sie in ein Projekt für effiziente Kochstellen mit Biomasse statt Kohle in China.

UmweltDas Energie-Optimierungssystem der Anlage reguliert den Verbrauch von Süßwasser-Ressourcen. Umweltfreundliche Maßnahmen werden ergriffen, um Wasser zu sparen und zu erhalten. Das Regenwasser wird in drei Speichern gesammelt, um die Wasserversorgung sicherzustellen. Die Toiletten sind mit effizienten Spülungen ausgestattet, während in den Duschen Wasserspar-Brausen verwendet werden. Die Wasserleitungen im Hotel werden sorgfältig überwacht und gewartet, um Verdunstung und Leckagen zu minimieren.

Hand- und Leintücher werden nur auf Anfrage gewaschen und ausschließlich in voll beladenen Maschinen. Die Bewässerung erfolgt entsprechend dem Tageszyklus und der Temperatur. Das reine Quellwasser wird in einer Wasser-Aufbereitungsanlage innerhalb des Hotels behandelt und als Trinkwasserbrunnen im Pool und im Spa angeboten. Im Restaurant wird ebenfalls ausschließlich aufbereitetes Quellwasser serviert. Zusätzlich haben die Gäste die Möglichkeit, auf die tägliche Zimmerreinigung zu verzichten. Als Dankeschön wird in ihrem Namen täglich ein Baum gepflanzt.

Ebenso wird auf die Mülltrennung geachtet, Abfall, so gut es geht, reduziert (ganzheitliche Verwertung von tierischen und pflanzlichen Produkten) und Einwegplastik vermieden. Toilettenpapier und Servietten sind aus Recyclingpapier und das normale Papier ist FSC-zertifiziertes Papier.

Das Hotel nutzt ausschließlich erneuerbare Energien (Pellet-Heizung, Solar, Photovoltaik und grüner Strom) und hat ein Optimierungssystem, welches den smarten und sparsamen Einsatz garantiert. Die Öffnungszeiten von Spa, Restaurant und Wäscherei werden so abgestimmt, dass Überschneidungen minimiert werden. Außerdem verwendet das Hotel in der Küche keine Warmhalte-Anlagen.

In den Zimmern gibt es Thermostate zur Temperaturregelung, die Lampen sind ausschließlich LEDs und Bewegungsmelder regulieren die Beleuchtung.

Well-BeingDas Saltus verfügt über das Forest Spa mit Heusauna, Dampfbad, Finnischer Sauna und Infrarotkabine. Außerdem gibt es einen Ruheraum für entspannte Momente. Wer sich gerne etwas gönnen will, dem stehen Massagen (Kräutertempelmassage), Kosmetikbehandlungen (Biologique Recherche Facial) oder verschiedene Entspannungskurse (Yoga, Qi Gong, Meditation, Waldbaden) zur Verfügung. Ein Indoor-Pool und ein Outdoor-Pool stehen für ein Eintauchen ins kühle Nass ebenfalls zur Verfügung. Mehrmals im Jahr werden zudem Yoga Retreats angeboten und es gibt auch eine Fastenwoche.

Doch nicht nur das Hotel selbst besticht mit seinen Wellnessangeboten. Auch in der umliegenden Natur findet man bei Wanderungen, Radtouren und E-Bike-Touren, beim Waldbaden, Weinverkostungen, Weinbergbesichtigungen, Schneeschuhwanderungen oder beim Skifahren Entspannung und schafft erinnerungswürdige Momente.