Bei der Sanierung des Küsselhofs war es Annette und Tobias wichtig, den ursprünglichen Charakter des alten Hofes zu bewahren und möglichst nachhaltig zu arbeiten. Lehmputz an den Wänden sorgt für ein angenehmes Raumklima und eine behagliche Atmosphäre. Bei Baumaterialien, Möbeln und Textilien achten die beiden auf soziale und ökologische Kriterien. Vieles darf gebraucht sein und wird bei Bedarf aufgearbeitet. Auch Materialien, die beim Umbau entfernt wurden, fanden an anderer Stelle wieder Verwendung. In die Suche nach passenden Lösungen haben Annette und Tobias viel Zeit investiert: Sie arbeiteten unter anderem mit Hanf der Hanffaser Uckermark, einer Thermosolaranlage von Akotec aus Angermünde und einem großen Kamin der Firma Bjoern aus Stendal.

Auf dem Küsselhof wird mit viel Liebe gekocht und gebacken, ausschließlich mit Bio-Zutaten, so regional und saisonal wie möglich. Noch wächst nicht alles im eigenen Garten, doch Annette und Tobias haben sich ein Netzwerk in den umliegenden Dörfern aufgebaut: Rote Bete und Mangold kommen aus Menkin, die Kartoffeln aus Boock, das Wildfleisch vom Jäger. Dazu gibt es Saft aus dem eigenen Garten und manchmal sogar Kürbisse, die auf dem Kompost gewachsen sind. Die Küche ist vielseitig und unkompliziert: hausgemachte Ravioli, Quiche mit Gartengemüse, Klopse, Garnelen oder ein besonders schokoladiger Kuchen. Entscheidend ist nicht die große Inszenierung, sondern dass es schmeckt und mit Sorgfalt zubereitet ist. Der eigene Garten soll künftig noch mehr dazu beitragen, was auf den Tisch kommt.

Der Küsselhof ist ein kleines Haus mit einem Team aus den umliegenden Dörfern. Über die Zeit haben die Gastgebenen Menschen gefunden, die ihre Werte teilen und ihre Arbeit mit viel Herz machen. Auch darüber hinaus engagieren sich die beiden ehrenamtlich in der Region: beim politischen Frauenstammtisch, in der Initiative Dorfvernetzt, bei der Organisation von Kerzenkonzerten und Dorfveranstaltungen sowie im Nachwuchstraining des örtlichen Tischtennisvereins.

Bei der Sanierung kamen natürliche Materialien wie Holz, Lehm und Kalk zum Einsatz. Eine Thermosolaranlage liefert warmes Wasser und unterstützt die Heizung, im Winter ergänzt ein wasserführender Kamin die Wärmeversorgung. Dazu kommen eine Biokläranlage und der Schwimmteich. Auch bei alltäglichen Dingen wie Toilettenpapier, Shampoo, Seife und Handtüchern achten Annette und Tobias auf ökologische und möglichst sozial verträgliche Lösungen. Gleichzeitig entwickelt sich der Hof immer weiter: Im Garten wächst zunehmend eigenes Gemüse, Schwalben ziehen hier regelmäßig ihren Nachwuchs auf und Bienen finden in altem Holz einen Lebensraum. Wie der Hof saniert wurde und sich verändert hat, können Gäste in Fotobüchern nachvollziehen. Bei ihrer Ankunft und in der Gästeinfo erfahren sie mehr über die nachhaltigen Ideen, die den Küsselhof prägen.

Der große Garten des Küsselhofs bietet viel Platz, um draußen zu sein und die Ruhe der Natur zu genießen. An warmen Tagen sorgt der Schwimmteich für eine erfrischende Abkühlung. Ob beim Baden, Entspannen oder einfach beim Blick über die Landschaft, hier ist genug Raum, um den Tag ganz in seinem eigenen Rhythmus zu verbringen.