Agriturismo

Karerhof

Welschnofen, Südtirol, Italien

Mit Blick auf die imposanten Dolomiten, den Rosengarten und den Latemar öffnet sich im Karerhof eine alpine Landschaft wie aus dem Bilderbuch. Weite Wiesen, dichte Wälder und klare Bergluft prägen die Umgebung, während bodentiefe Fenster in den Apartments den freien Panoramablick direkt ins Innere holen. 

Der Karerhof verbindet auf besondere Weise traditionelles Bauernhofleben mit modernem, stilvollem Wohnen. Gäste erleben hier die Authentizität eines aktiven Bio-Bergbauernhofs mit Kühen, Schweinen, Hühnern, Ziegen, Hasen und Katzen und erhalten Einblicke in die landwirtschaftliche Arbeit. Gleichzeitig erleben sie den Komfort hochwertig gestalteter Apartments. Die Verbindung aus nachhaltiger Landwirtschaft, herzlicher Gastfreundschaft und klarer Architektur macht den Aufenthalt wirklich einzigartig.

Geführt wird der Hof von Christine und Bernd Pardeller, die ihn mit viel Leidenschaft als Familienbetrieb weiterentwickelt haben. Über die Jahre wurde der traditionelle Südtiroler Bauernhof behutsam erweitert und modernisiert, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Mit den neuen Apartments ist ein Rückzugsort entstanden, der Naturverbundenheit und zeitgemäßes Design harmonisch vereint. Die Gestaltung folgt einem modern-alpinen Stil: viel Holz, natürliche Materialien und klare Linien schaffen eine warme, ruhige Atmosphäre. Lichtdurchflutete Räume treffen auf gemütliche Details.

Man findet hier Ruhe, Natur und Authentizität suchen fernab vom Massentourismus. Ob beim Entspannen mit Blick auf die Berge oder beim Eintauchen in das echte Hofleben: Hier entsteht eine besondere Verbindung zur Umgebung, die lange nachwirkt.


Zimmer + Preise

pro Nacht
Apartmentab180 €

Steckbrief

  • Authentischer Urlaub auf einem Bio-Bauernhof in Südtirol
  • Ruhige alpine Lage mit weitem Blick auf Dolomiten, Rosengarten und Latemar
  • Nur wenige Hundert Meter vom schönen Karersee entfernt
  • Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung
  • Kombination aus traditionellem Bauernhaus und modernem Design
  • Kühe, Schweine, Hühner, Ziegen, Hasen, Katzen leben auf dem Hof
  • Einblick in die landwirtschaftliche Arbeit: Wöchentliche Hofführung im Sommer, Möglichkeit zur Mithilfe auf dem Hof für Gäste, Schlafen im Heubett
  • Hausgemachtes Bio-Frühstück mit hofeigenen und regionalen Produkten
  • Produktecke mit hofeigenen Produkten
  • Trinkwasser von der Quelle am Latemar
  • Ruhe, Naturkontakt, Entspannung und authentisches Bauernhofleben

Agriturismo
5 Apartments
Frühstück + eigene Küche
Kinder willkommen
Wi-Fi
nicht Barrierefrei
kein Pool
keine Haustiere

Nachhaltig

Architektur

Die Architektur verbindet ein traditionelles Bauernhaus mit moderner, klarer Formensprache aus Holz, Glas und Beton. Große Fenster schaffen eine enge Verbindung zur umliegenden Natur. Dabei wurden bewusst natürliche und regionale Materialien eingesetzt, insbesondere Lärchenholz und Porphyr aus der Region.

Food

Das hausgemachte Bio-Frühstück wird mit hofeigenen und regionalen Produkten zubereitet und bietet täglich wechselnde Spezialitäten. Eigene Erzeugnisse wie Eier, Milchprodukte, Kräuter und Honig stehen dabei im Mittelpunkt.

Der Betrieb ist familiengeführt und geprägt von persönlichem Kontakt zu den Gästen sowie einem starken regionalen Bezug, ganz ohne externe Mitarbeitende. Der Fokus liegt auf nachhaltiger Landwirtschaft und der Stärkung regionaler Wertschöpfung.

Umwelt

Als Bio-Bauernhof und Mitglied bei Bioland Südtirol wird großer Wert auf nachhaltiges Wirtschaften gelegt. Eigene Bio-Lebensmittel wie Milch, Fleisch, Eier und Kräuter stammen direkt vom Hof. Die Energieversorgung erfolgt ausschliesslich über erneuerbare Systeme wie Photovoltaik und Hackschnitzel, während eine ressourcenschonende Arbeitsweise, der Verzicht auf Einwegprodukte, konsequente Mülltrennung und der Einsatz biologischer Reinigungsmittel das nachhaltige Gesamtkonzept abrunden.


Ausstattung

  • 5 Apartments unterschiedlicher Größe für bis 6 Personen
  • Alle Apartments mit eigener gut ausgestatteter Küche
  • Privater Außenbereich in allen Apartments (Terrasse, Garten oder Balkon)
  • Bio-Frühstück vom Hof hinzubuchbar
  • Lounge mit Bibliothek, Gesellschaftsspielen und Kamin, kleine Tee-Ecke
  • Sauna mit Erlebnisdusche und Ruhebereich mit Tee-Ecke
  • Außenbereich mit großer Liegewiese, Lagerfeuerplatz
  • Skiraum mit Skischuhtrockner
  • Bike-Depot mit Möglichkeit zum Laden der E-Bikes
  • Parkplatz mit Lademöglichkeit für E-Autos
  • Kleiner Spielplatz mit Schaukel, Sandkiste, Trampolin und Spielhütte
  • Gäste erhalten die Mobilcard Südtirol (kostenloser öffentlicher Nahverkehr)

Marika Unterladstaetter, Eggental Tourismus, Carezza Dolomites, Harald Wisthaler, Hannes Niederkofler


Location

Mit dem Auto

Von Bozen fährt man circa 30 Minuten zum Karerhof (25 km). Von Mailand sind es knapp 4 Stunden (312 km), von Venedig gut 3 Stunden (195 km), von Innsbruck circa 2 Stunden (137 km) und von München fährt man knapp 4 Stunden (295 km). Die genaue Adresse findet sich auf der Website.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Der nächstgelegene Bahnhof befindet sich in Bozen. Von dort gibt es eine Busverbindung nach Welschnofen. Die Bushaltestelle ist circa 1,7 km vom Hof entfernt. Auf Anfrage kann eine Abholung vom Bahnhof oder von der Bushaltestelle organisiert werden.


Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren. Sie können wählen, welche Art von Cookies erfasst werden soll.