Schon der Blick auf das Anwesen „Follonico“ bei der Anreise ist filmreif. Das Haus liegt malerisch zwischen Montepulciano und Montefollonico im Herzen der Toskana, umringt von Weinbergen in magisches Licht getaucht.
Das Haus aus dem 17. Jahrhundert wurde von Fabio und Suzanne über drei Jahre lang von Grund auf renoviert. Nachdem die ursprünglichen Besitzer, eine Bauernfamilie, es Anfang der sechziger Jahre verlassen hatten, war natürlich viel zu tun. Die beiden wollten den ursprünglichen, bäuerlichen Charme wieder herstellen, um der Tradition und Kultur ein Andenken zu schaffen. Seit 2009 können hier in sechs individuellen Zimmern wundervolle Ferien verbracht werden. Der gelungene Mix aus alten Holz-Balken, rustikalen Steinwänden und modernen Einrichtungselementen, sowie schönen Farben und geschmackvoller Deko sorgt für eine echte Wohlfühl-Atmosphäre. Der Pool kam später dazu und fügt sich harmonisch in die Landschaft ein. Hier kann man getrost den ganzen Tag verweilen und entspannen. Der Ausblick und die vielen Schmetterlinge und Blumen sind wunderschön.
Morgens gibt es ein hervorragendes Bauern-Frühstück mit frischen Bio-Produkten. Nachmittags und abends gibt es auf Wunsch Käse- oder Aufschnittplatten, und es gibt einen Kühlschrank aus dem man sich jederzeit bedienen kann. Dreimal pro Woche werden auch lauschige Dinner-Abende angeboten und in der Umgebung gibt es viele sehr gute Restaurants. Das „Follonico“ ist ein bio-zertifizierter Bauernhof, der nur durch die Gäste in dieser Form erhalten bleiben kann. Gut, dass es solche Orte noch gibt, die die Tradition bewahren und trotzdem so modern und zeitgemäß sind. Und noch besser, dass sie uns als Urlauber das echte Toskana-Gefühl geben.
Doppelzimmer | ab290 € |
Suite | ab335 € |
ArchitekturBei der umfangreichen Sanierung wurde alles erhalten, was zu erhalten war. Es wurden ausschliesslich lokale Materialien verwendet und mit ortsansässigen Handwerkern gearbeitet. Die Struktur und der Grundriss blieben erhalten. Der Garten und die Felder ebenso und werden – soweit es geht – nicht bewässert und sich selbst überlassen.
FoodAlle Lebensmittel (Gemüse, Brot, Eier, Olivenöl, Honig) werden vor Ort produziert oder kommen aus einem Umkreis von maximal 15 Kilometer.
Alle Mitarbeiter:innen sind Einheimische, die immer noch in ihrer Heimatstadt leben. Sie verdienen 15-20 Prozent mehr als in der Branche üblich ist. Und können alle Produkte zum Sonderpreis kaufen – zudem sind Schulungen geplant.
UmweltEs gibt eine Solarpanel-Anlage mit 10 kWh und einen Solarkollektor zum Erhitzen des Wassers. In die Dusche ist ein Sparduschkopf eingebaut worden und es wird nur sehr sparsam gewässert. Das Regenwasser wird in einem kleinen See gespeichert. Der Müll wird getrennt und kompostiert. Es gibt zertifizierte Bio-Pflegeprodukte.
Although the Tuscan farmhouse that Follonico’s owners have converted into this six-room bed-and-breakfast dates back to the ninth century, any residual medieval gloom has long since been excised, making room for contemporary minimalist décor and spacious rooms awash in natural light. Surrounded by a Tuscan countryside of cypresses, sheep pastures, and olive groves, Follonico offers a subdued, pastoral alternative to the vineyard boutiques and touristy guesthouses that dot the region.
Behind the Val d’Orcia stands this bijou B&B surrounded by a small biodynamic vineyard. There are six rooms — all exposed beams, travertine floors and farming accoutrements as art — dotted around an old farmhouse, most with individual entrances. Breakfast is rigorously Tuscan, with homemade bread, cakes and jam, the farm’s own oil and eggs, local meats and cheese, plus a different main each day. The pool faces the hilltop town of Montefollonico, with a shaded area for loungers, and garden spots amid rose bowers and vines.
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Doppelzimmer | ab290 € |
Suite | ab335 € |
Leider ist es nicht möglich, Follonico mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Von Florenz fährt man knapp 1,5 Stunden nach Torrita di Siena (105 km). Von Siena ist man knapp 1 Stunde unterwegs (61 km), von Perugia ist es ebenfalls circa 1 Stunde (69 km), von Grosseto circa 1,5 Stunden (93 km) und von Rom benötigt man gut 2 Stunden (192 km). Die genaue Anschrift findet sich auf der Website.
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