ArchitekturFenigli ist als denkmalgeschütztes Objekt an nahezu alle in Italien existierenden Vorschriften gebunden. Soweit möglich wurde und wird der ursprüngliche Charakter des Hauses erhalten, einschließlich der Balkendecken, Fußböden und Türen. Veränderungen und Renovierungen erfolgen rücksichtsvoll und vorsichtig. Neue Elektro-, Wasser- und Sanitäranlagen wurden installiert.

Beim Umbau und bei der Renovierung wurden ausschließlich lokale und regionale Anbieter:innen sowie Materialien herangezogen.

FoodFenigli Numero Uno ist ein biologisch zertifiziertes Agriturismo. Das bedeutet, dass der überwiegende Anteil der angebotenen Speisen aus eigenem Anbau und von Direkt-Erzeuger:innen in der Umgebung stammt. Nur ein geringer Teil der Nahrungsmittel wird aus üblichen Lebensmittelgeschäften bezogen.

In der Unterkunft wird ein Frühstücksbuffet zu den von den Gästen gewünschten Zeiten angeboten. Auf Wunsch gibt es auch ein Abendessen. Die Weine stammen von bekannten und akzeptierten Erzeuger:innen der Region.

Im Fenigli Numero Uno konzentriert man sich außerdem auf die Herstellung von biologischer Konfitüre mit 90 % Fruchtanteil aus Himbeeren und Brombeeren sowie auf den Anbau von Oliven, Weichselkirschen und Artischocken.

SozialDie Arbeit in Fenigli ist eine gemeinschaftliche Angelegenheit, die im Frühjahr beginnt und bis in den späten Herbst andauert.

Zudem pflegen die Gastgeber Beziehungen zu den ehemaligen Bewohnerinnen und Bewohnern des inzwischen verlassenen Zentrums von Fenigli sowie zu deren Nachkommen. Diese werden zu den Veranstaltungen und Festen eingeladen. Auch die ehemaligen Schülerinnen und Schüler der Schule, die heute zu Fenigli Numero Uno gehört, werden immer wieder zu Klassentreffen eingeladen.

In der Kirche werden außerdem Konzerte von Chören veranstaltet, die zu Gast in Fenigli Numero Uno sind. Zusätzlich organisieren die Gastgeber Konzerte mit befreundeten Künstler:innen aus der Umgebung. Alle diese kulturellen Aktivitäten sind für die Gäste kostenfrei zugänglich. Das soziale Miteinander zwischen den Gästen sowie zwischen ihnen und den Einheimischen ist ein zentrales Anliegen in Fenigli, das durch solche Veranstaltungen gefördert wird.

UmweltZur nachhaltigen Bewirtschaftung gehört soweit bei einem centro storico erlaubt und genehmigt eine Solaranlage, Mülltrennung, gezielte Vermeidung von Plastik, und das Sammeln von Regenwasser in zahlreichen Zisternen. Die Gastgeber sensibilisieren ihre Gäste für die Wasser- und Energieverwendung und bitten sie, verantwortungsvoll mit den natürlichen Ressourcen umzugehen.

Das große Gelände bleibt überwiegend naturbelassen. Die große Wiese hinter dem Haus mit reicher Biodiversität wird nur im Oktober gemäht, sodass die Pflanzen von Frühjahr bis Herbst Bienen und anderen Insekten vorbehalten sind. Der etwas abseits gelegene Pool wird mit Regenwasser gefüllt und chlorfrei mit Salzelektrolyse desinfiziert. Auch die Pflanzen, insbesondere das Feld mit der Himbeer- und Brombeerplantage, werden, soweit nötig, mit Regenwasser gegossen.

Well-BeingFenigli Numero Uno ist nicht nur bei Yogis, Chören und anderen Gruppen, die gemeinschaftliche Aktivitäten anstreben, sehr beliebt, sondern bietet auch einen Salzwasser-Pool zur Entspannung. Physiotherapie, Massagen und Kosmetikbehandlungen können nach Vereinbarung in Pergola gemacht werden.

Gäste können außerdem jederzeit Wanderungen in beliebiger Länge unternehmen, und auf Anfrage organisieren die Gastgeber auch geführte Touren. Für erfrischendes Badevergnügen stehen das Meer, etwa 35 Kilometer entfernt, und der Fluss, ungefähr 15 Kilometer entfernt, zur Verfügung.