Casale di Cellole liegt mitten in der Chianti-Region, umgeben von Hügeln, Olivenhainen, Weinbergen und Wäldern. Wer hier aufwacht, hört oft nur die Geräusche der Natur – das Rascheln der Blätter, gelegentlich das Quieken von Wildschweinen oder das leise Knacken von Rehen auf den Wegen. Die Gärten sind weitläufig, zum Teil gemeinschaftlich nutzbar, zum Teil privat, und laden zu ruhigen Spaziergängen ein.

Die verschiedenen Häuser und Apartments unterscheiden sich stark voneinander, vereinen aber jeweils alte und neue Möbel, traditionelle Materialien und zeitgemäße Gestaltung. Viele Stücke stammen von Flohmärkten oder privaten Sammlungen und wurden bei der Restaurierung liebevoll eingebaut. So entsteht eine Mischung aus Geschichte und Gegenwart, die sich in jedem Raum anders anfühlt. Helle, großzügige Räume wechseln sich mit gemütlichen Ecken ab, die sich wie ein Zuhause anfühlen, nicht wie ein Hotel.

Ein Teil der Familie, der das Anwesen gehört, lebt selbst auf dem Gelände. Elisa und ihre Familie kümmern sich um die Gäste und halten das Haus instand. Seit der Eröffnung 2013 hat sich das Anwesen Stück für Stück weiterentwickelt: von den restaurierten Häusern „Canopy“ und „Africa“ bis hin zum Hauptgebäude, in dem Familie und Gäste aufeinandertreffen.

Die Umgebung rund um Casale di Cellole bietet zahlreiche Möglichkeiten, die Toskana so richtig zu entdecken: Siena liegt nur 10 Kilometer entfernt, bekannt für den Palio, das berühmte Pferderennen im Juli und August. Wer Rad fährt, kann an L’Eroica teilnehmen oder durch die sanften Hügel der Region radeln. Dazwischen liegen kleine Dörfer, historische Burgen und Weinberge, die zu Ausflügen einladen.