ArchitekturDie Architektur kann als traditionell und gleichzeitig modern beschrieben werden. Es wurde versucht sich auf das Wesentliche zu konzentrieren und gleichzeitig in überzeugender Klarheit und Einfachheit ein einzigartiges Hotel zu erschaffen. Dies geschah in Zusammenarbeit mit den pedevilla architekten. Hauptsächlich wurden nachhaltige Bausubstanzen und natürliche Materialien wie Holz, Lehmputz und Lodenstoffe verwendet. Das Interior der Zimmer stammt vor allem von Designern aus der Region.

FoodServiert werden regionale, saisonale und teilweise Bio-Produkte, oder auch das, was im eigenen Garten wächst. Am Morgen dürfen sich die Gäste über ein Guten-Morgen-Frühstück mit hausgemachten Produkten freuen. Für Ausflüge und Bergtouren wird eine kleine Wanderjause bereitgestellt. Das Abendessen startet mit einer Vitamin-Salatbar mit großer Auswahl und Antipasti. Anschließend kann aus drei Vorspeisen und drei Hauptspeisen eine Auswahl getroffen werden, wobei eines der Menüs immer vegetarisch ist, auf Wunsch gibt es auch ein veganes Menü. Auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten wird individuell Rücksicht genommen. Wenn der Chefkoch gefragt wird, empfiehlt er besonders gerne hausgemachte Petersilienspaghetti mit frischen Tomaten und Mozzarella, Rote Beete Knödel auf Speck-Rahm-Kraut oder hausgemachte Ziegenkäsegnocchi mit frischen Champignons und Pesto. Die Gäste erhalten außerdem frisches Ahrntaler Quellwasser, welches ebenfalls in jedem Zimmer bereitgestellt wird. Der Diplom-Sommelier Matthias Haller sorgt für eine fachkundige Empfehlung von regionalen Weinen, Bieren und Destillaten (nicht inkludiert).

UmweltDas überwiegend verwendete Baumaterial ist Holz, das mit einheimischen Materialien kombiniert wurde. Im Tal steht ein Fernheizwerk, das Wärme liefert (Hackschnitzel) und es gibt eine Solaranlage für das warme Wasser. Eine Bodenheizung mit sparsamen Energieverbrauch kommt außerdem zum Einsatz. Auf Mülltrennung und Recycling wird besonders geachtet. Auf einen eigenen Pool wurde bewusst verzichtet, um den Energieverbrauch so niedrig wie möglich zu halten. Statt Mineral- und Naturwasserflaschen wurde eine Wasserfilteranlage eingebaut und wiederverwendbare Wasserflaschen gekauft.

Well-BeingIm Bühelwirt kann man sich über einen großzügigen Wellnessbereich mit einer 12 m² Panoramasauna erfreuen. Eine Wellnesstasche mit Saunatüchern, Slippern und Bademantel sind inklusive. Es wird ausschliesslich Biozertifizierte Naturkosmetik verwendet. Ein großer Ruheraum mit Bergblick und die Liegewiese im Freien ermöglichen ein perfektes Abschalten. Angenehme Massagen können gegen eine Gebühr dazu gebucht werden. Gäste erhalten gratis Eintritt im Schwimmbad „Cascade“ im naheliegenden Sand in Taufers.