Agriturismo

Beniaskie!

Bieniasze, Ermland-Masuren, Polen

Beniaskie! liegt inmitten unberührter Natur – umgeben von Feldern, Wiesen und Wäldern und direkt am See. 

Auf der gegenüberliegenden Seite geht die Sonne über dem Wald des Gutshauses auf, während in der Ferne vielleicht ein Traktor gemächlich über den Dorfweg ruckelt. Hier lässt sich die Langsamkeit wieder entdecken – beim Einheizen des Kamins, beim Mahlen der Bohnen mit Großmutters Kaffeemühle oder beim Tagträumen auf dem Steg am Wasser. Wer ein Buch aus der Bibliothek in der Hängematte unter den Weiden liest, wird die Stille genießen, die nachts so tief ist, dass Großstädter*innen oft erst eine Weile brauchen, um sich daran zu gewöhnen.

Beniaskie! ist aus dem Wunsch entstanden, einen Ort der Ruhe mit Gleichgesinnten zu teilen. Zwei identische Cottage Apartments unter einem langen Dach bieten genügend Platz für befreundete Familien, Paare oder Großeltern mit Enkeln – gemeinsam und doch mit ausreichend Raum für jeden. Holz und warme Naturtöne dominieren das Interieur, ergänzt durch Jute, Keramik, Gusseisen und feine Stoffe. Auf Kunststoffe und Chemikalien wurde weitestgehend verzichtet, um eine Umgebung zu schaffen, in der Körper und Geist vollkommen abschalten können.

Durch große Fenster und Flügeltüren flutet das Tageslicht herein und bringt die Natur mit ins Haus. Drinnen knistert das Feuer im Ofen, während draußen Störche über die Felder ziehen, Kraniche rufen und der See in der Sonne glitzert – eine Kulisse für Ferien voller Ruhe, Natur und unaufgeregter Schönheit.

In der Umgebung kann man außerdem gut auf Entdeckungstouren gehen: markierte Rad- und Wanderwege führen durch Felder und Wälder zu abgelegenen Seen. Fahrräder stehen bereit, für anspruchsvollere Strecken lohnt sich ein eigenes Mountainbike. In der Scheune gibt es Platz für Räder und Angelzubehör. Auf der anderen Seite des Anwesens erstreckt sich der Wuksniki-See, mit seinem klaren Wasser einer der tiefsten Seen in Ermland-Masuren – ein besonderer Ort, auch für Taucher*innen.


Zimmer + Preise

pro Nacht
Cottage Apartmentab74 €

Nachhaltig

ArchitekturHolz dominiert die Architektur, während große Glasflächen überall den Blick ins Grüne freigeben. Das Mobiliar besteht aus unbehandeltem Naturholz, geschützt lediglich mit Leinöl. Kein einziger Baum wurde für den Bau gefällt, und 99,8 % des Geländes bleiben unversiegelt. Das verwendete Holz stammt größtenteils aus regionalen Wäldern und Sägewerken, und das Holzständerwerk wurde von einem Zimmermann aus der Nachbarschaft gefertigt. Viele weitere Arbeiten, innen wie außen, sind in sorgfältiger Eigenleistung entstanden.

FoodWer mag, bekommt sorgfältig ausgewählte Erzeugnisse von kleinen Manufakturen direkt geliefert oder radelt zu Wiolas Farm um die Ecke, um frisch zu ernten, was die Saison gerade hergibt. Eine längere Tour führt zu einer Permakultur, die alte, seltene Sorten anbaut. Nebenan grasen die Herefords der Nachbarn – zu 100 % grasgefüttert und mehrere Wochen dry-aged. Im Sommer landen saftige Burger und T-Bones mit frischem Gartengemüse auf dem Grill, im Winter wird vor dem Kamin ein Fondue Bourguignonne aus zartem Filet oder eine vegetarische Variante mit dem herausragenden „Ermländer“-Käse aus der Region zelebriert – Slow Food in seiner schönsten Form.

UmweltVon selbst hergestellter Naturwaschmilch bis hin zum Sammeln und Wiederverwenden von Materialien wie Schraubgläsern, die an lokale Bauern weitergegeben werden und später mit hausgemachten Köstlichkeiten gefüllt zurückkehren. Auch in der Umgebung wird Verantwortung übernommen, sei es bei der Pflege des Seeufers oder der Erhaltung der Wasserläufe. Gäste erhalten das Beniaskie! Nachhaltigkeitsbrevier, das Einblicke in diese Initiativen gibt und zeigt, wie sie selbst einen Beitrag leisten können.

Well-BeingAm Waldrand, ganz aus Holz gebaut und mit Schindeldach gedeckt, steht eine kleine Sauna – holzgefeuert, mit Blick auf den See. Ein paar Schritte den Hang hinunter liegt das Chill-Down-Deck, im Winter mit einem ins Eis gesägten Loch.


Steckbrief

  • Agriturismo mit zwei Cottage-Apartments direkt am See mit eigenem Steg
  • 14 Hektar Wiesen, Wälder, Hügel, Teiche, Seen und Bäche mit 300 Meter langem Seeufer
  • In West Masuren gelegen, einer historische Kulturregion mit langer Tradition und weltberühmt durch den einzigartigen Oberlandkanal
  • Viele leckere Produkte von den benachbarten Farmen & Manufakturen auf Wunsch bestellbar
  • Schwimmen, SUP, Angeln, Tauchen, Fahrradfahren im Sommer, Rodeln und Schlittschuhfahren im Winter
  • Viele Ausflugsziele in der Umgebung: Oberlandkanal, Allenstein (Olsztyn), die Passarge (Pasłęka), Marienburg (Malbork), Danzig (Gdańsk), u.v.m.

Agriturismo2 Cottage ApartmentsEigene KochgelegenheitKinder willkommenWi-Finicht Barrierefreikein PoolNatur PoolHaustiere möglich

Ausstattung

  • 2 Cottage Apartments für jeweils bis zu 4 Personen (+ 1 Baby / Kleinkind)
  • Mit jeweils 2 Schlafzimmern und einem Duschbad
  • Auf zwei Etagen jeweils eine offene Lounge mit Küche, Essecke und Kaminofen
  • Überdachte Veranden mit Grill und eigener Lagerfeuerstelle vor dem Haus
  • "Scheune" mit SUPs & Fahrrädern zum Ausleihen, Ruderboot direkt am Steg
  • Sauna mit Blick auf den See
  • Holzschaukel, Kletternetz, Kletterleiter, Holzhaus mit Rutsche, Hängematte, Kletterbäume und ein kleiner Sandkasten auf dem Gelände
Zur Website

Zimmer + Preise

pro Nacht
Cottage Apartmentab74 €

Lage + Anfahrt

Mit dem Auto

Von Danzig fährt man knapp 1,5 Stunden nach Bieniasze (117 km). Von Stettin sind es knapp 6 Stunden (481 km) und von Warschau ist man circa 3,5 Stunden unterwegs (260 km). Die genaue Adresse findet sich auf der Website.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Von den beiden nächstgelegenen Bahnhöfen Ostróda und Morąg ist eine Abholung auf Anfrage möglich.


Verfügbarkeit