ArchitekturVor fast 500 Jahren wurde der Taxhof zum ersten Mal schriftlich erwähnt. Immer noch stehen hier oben auf dem Berg die alten Gebäude aus traditionell hell verputztem Mauerwerk und dunklem Holzwerk, blumengeschmückt wie man sich das so vorstellt. Doch in den letzten 10 Jahren hat sich architektonisch einiges getan hier oben. Ein Dachboden wurde zu einem halb gläsernen Apartment ausgebaut, ein altes Getreidehäuschen aus 1675 zu einem gemütlichen Rückzugsort umfunktioniert und einige alte Heustadl stufenweise den Hang hinauf verschränkt ergeben nun das „Heustodl-Apartment“, das 2012 mit dem Rosenheimer Holzbaupreis und dem AIT Award ausgezeichnet wurde. Neuestes Baby ist das Baumhaus, das sich mit seiner modernen Bauweise durch die Verwendung von ausschließlich natürlichen Materialien harmonisch in die umgebende Landschaft integriert. Verwendet werden auf dem Taxhof weitgehend heimisches Holz und Stein sowie regionale Loden- und Leinenstoffe und Keramik. Dabei legt die Familie Unterberger großen Wert darauf mit regionalen Firmen zusammen zu arbeiten.

Food„Oafoch, ehrlich und guat“ wird gekocht am Taxhof, der mit Trinkwasser aus der eigenen Quelle versorgt ist. Frisch, regional und saisonal, wie es am Bauernhof, wo kein Supermarkt um die Ecke steht, halt üblich ist. Ein großer Teil der verwendeten Produkte stammt dabei aus hofeigener Landwirtschaft und von den eigenen Hühnern, Lämmern, Rindern. Außerdem gibt es selbstverständlich selbstgemachte Marmeladen, Säfte, Honig und Schnaps. Alles was nicht selbst produziert wird, stammt aus der näheren Region, und gekocht wird ohne viel „Schi Schi“ aber mit Freude. Die Unterberger wissen: Das schmeckt man dann auch.
Frühstück gibt es jeden Tag, Abendessen nicht immer, sondern je nach Plan. Das Abendessen besteht aus einem mehrgängigen Menü. Dazu gibt es flüssige Köstlichkeiten aus dem Felsenkeller. Auch für Vegetarier ist gesorgt. Vegane Gerichte auf Anfrage und gegen Aufpreis.
An den Tagen, an denen kein Abendessen angeboten wird, besteht die Möglichkeit sich einen Snack im Genusskorb zusammenstellen zu lassen, den man sich dann im eigenen Apartment aufwärmen kann.

SozialDas nennt man Nachhaltigkeit: seit über 20 Jahren arbeiten einige Mitarbeiter schon auf dem Taxhof und gehören damit schon so gut wie zur Familie.

UmweltEs gibt eine eigene Quelle, die den Taxhof mit Wasser versorgt. Das Kaminholz stammt aus der eigenen, ökologisch betriebenen Landwirtschaft (traditionelle ressourcen- und umweltschonende Landwirtschaft)

Well-BeingJedes der modernen Apartments verfügt über eine eigene kleine Sauna. Auch eine Massage kann auf Anfrage gebucht werden. Wer zusätzlich mal so einen richtig ausgiebigen SPA Besuch genießen will, bekommt als Gast des Taxhofes reduzierten Eintritt ohne Wartezeit in den Tauern Spa in Zell am See-Kaprun.