Hotel

Hotel Fex

Fex/Sils, Graubünden, Schweiz

Im Hotel Fex genießen die Gäste ein praktisch autofreies, naturbelassenes, alpines Hochtal ohne Stromleitungen und Skilift-Anlagen. Umso besser wahrnehmbar ist die umliegende Bergwelt mit ihren zahlreichen Gletschern sowie die grandiose Aussicht auf das Talende. 

Das Motto des Hotels lautet „Ankommen, Abschalten und vollends Genießen“. Den Gastgebern Luzia Penner und Roland Usai mit ihrem freundlichen und motivierten Team liegt es besonders am Herzen, Gästen einen einfachen, aber komfortablen Aufenthalt zu bieten. Dabei geht es vor allem um Ruhe und einer Auszeit vom Alltagstrubel.

Das Hotel wurde in den 1850er Jahren gebaut, wobei es ursprünglich im Kurkomplex von St. Moritz Bad stand. Das Gebäude wurde um 1900 in seine Einzelteile zerlegt und auf Pferdekutschen ins Fextal gebracht, um dort erneut aufgebaut zu werden. Die (Neu-) Eröffnung des Hotels fand 1904 statt. Nach 60 Jahren im Besitz derselben Familie wurde es 2010 von Familie Bär übernommen.

Der Engadiner Landhausstil und der elegante Speisesaal aus der Gründerzeit geben den Gästen ein besonderes Gefühl - als ob die Zeit vor hundert Jahren stehengeblieben wäre. Die 16 Zimmer sind im klassischen Stil mit viel Arvenholz erbaut und bieten einen atemberaubenden Blick in die Weite des Tals sowie die umliegenden Berge. Die schlichte Einrichtung lenkt nicht vom Wesentlichen ab. Dreizehn Zimmer haben ein eigenes Bad oder eine Dusche.


Zimmer + Preise

pro Nacht
Einzelzimmerab170 €
Doppelzimmerab250 €

Nachhaltig

ArchitekturDas Fex ist ein Berghotel im Landhausstil mit einer bewegten Geschichte. Die Baumaterialien stammen aus der Region, und für die verschiedenen Umbauten wurden ausschließlich lokale Betriebe beschäftigt. Alte Möbelstücke wurden dabei aufwendig saniert.

FoodIm Hotel werden nur nachhaltige regionale, saisonale und, nach Möglichkeit, Gerichte mit biologisch angebauten Zutaten serviert. Die Weinkarte bietet überwiegend Spezialitäten aus der Region und Umgebung an, wann immer möglich handelt es sich dabei um bio- oder biodynamische Weine. Die Speiseabfälle werden von einem benachbarten Bauernhof weiter verarbeitet. Empfehlungen der Küche sind: Capuns, Pizzoccheri, Geschnetzeltes vom Fexer Kalb mit Rösti oder das Gletscherkäsefondue. Die Speisekarte umfasst vegane und vegetarische Gerichte, und die Küche geht flexibel auf Unverträglichkeiten ein. Die Gäste werden im Speisesaal nicht nur mit einer großartigen Aussicht, sondern auch mit viel Liebe zur Kulinarik verwöhnt. Die Gerichte spiegeln Traditionelles aus Graubünden wider, das eine moderne Note verliehen bekommt. Morgens wird ein reichhaltiges Bergfrühstück serviert. Nachmittags gibt es zu Kaffee und Tee hausgemachten Kuchen. Auf der großzügigen Terrasse können es sich die Gäste zudem gemütlich machen. Egal an welchem Ort oder zu welcher Uhrzeit gespeist wird, die Küche serviert Essen für Magen und Seele.

Die Mitarbeiter:innen des Hotels kommen alle aus der Region. Sie genießen reduzierte Preise für Übernachtungen im Fex und weiteren Partnerhotels. Die Gastgeber engagieren sich in einem Projekt zur Wasseraufbereitung im Fextal. Zudem bieten sie jungen Autor:innen des Kein & Aber Verlags die Möglichkeit, im Hotel zu arbeiten, wo ihre Bücher ausgestellt werden.

UmweltEs kommen alternative, ökologische Reinigungsmittel zum Einsatz und es wird auf eine strikte Mülltrennung geachtet. Das Wasser kommt direkt aus dem dahinter liegenden Berg. Das Ziel ist, das Fextal so ursprünglich und natürlich wie möglich zu erhalten. Aus diesem Grund empfehlen die Gastgeber eine Anreise zu Fuß, mit der Kutsche oder per Sammeltransfer (vom Bahnhof in Sils Maria).


Steckbrief

  • Historisches Hotel mit Alpwirtschaft in einem sechs Kilometer langen Seitental
  • Eintauchen in die Schönheit einer autofreien, unberührten Natur
  • Urlaub in "einem Juwel aus der Frühzeit des alpinen Tourismus"
  • Regionale Küche im hauseigenen Restaurant oder der gemütlichen Bünderstube genießen
  • Auf dem Gelände leben Alpakas und Yaks
  • Seit 1954 gilt ein strenger Natur- und Landschaftsschutz der dazu beigetragen hat, dass das gesamte Fextal in seiner Ursprünglichkeit bewahrt wurde
  • Zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten in der Umgebung: Fextal, Oberengadiner Seenplateau zwischen Maloja und St. Moritz (vier große Seen), Corvatsch, Schweizer Nationalpark Zernez, Hochalpine Berglandschaft, u.v.m.
  • Das Nietzsche Haus, Segantini Museum, Milli Weber Haus und das Engadiner Museum als interessante Ausflugsziele
  • Viele Aktivitäten sommers wie winters in der Umgebung möglich: nahegelegener Barfußweg mit Fußbädern, Wanderungen, Waldbaden, Radtouren, Windsurfen, Segeln sowie Gleitschirmfliegen - Langlaufen und Schneeschuhtouren im Winter

Hotel16 ZimmerRestaurantKinder willkommenWi-Finicht Barrierefreikein PoolHaustiere möglich

Ausstattung

  • 13 Zimmer mit eigenem Bad, die anderen mit eigenem WC und Lavabo (Dusche auf dem Flur)
  • "Alpenzimmer" mit eigenem Balkon
  • Auf den Zimmern gibt es keine Fernseher, Telefone oder Radios
  • Restaurant mit grandioser Aussicht und überdachter Veranda und großer Terrasse
  • Rustikale Bündnerstube mit gemütlichem Kamin
  • Salon zum Verweilen, Lesen und Unterhalten
  • Fahrradverleih über einen Partner

Stimmen

Der berühmte Dichter und Philosoph Friedrich Nietzsche sagte einst über das Fextal: «Im Grunde gefällt mir’s nirgendwo so gut.» Womöglich war einer seiner Gründe für diese Aussage die absolute Ruhe, die sich hier hinten finden lässt. Ein Ort, wo Gedanken einfach Gedanken sein können. Oder auch das Panorama, das Majestätische der Berge, die einen umrahmen. Genau dort, im fast hintersten Ecken im sechs Kilometer langen Seitental, befindet sich das Hotel Fex mit seinen 16 einfachen, liebevollen Zimmern... Das Hotel liegt im Naturschutzgebiet, da ist es nur folgerichtig, dass auch die Küche regional und biologisch geprägt ist. Gekocht wird in der Stüva nach Bündner Tradition und mit Produkten aus der Umgebung des Engadins, Albulatals, Puschlavs und Bergell.

Jocelyne Iten, bellevue.nzz.ch, Februar 2022

Ursprünglichkeit und Ruhe bietet auch das Val Fex. Im sechs Kilometer langen Seitental im Oberengadin gilt, ausser für die rund hundert Talbewohner, ein Fahrverbot. Zudem steht das Tal seit fast 70 Jahren unter Natur- und Landschaftsschutz. Strenge Bauvorschriften sorgen dafür, dass die Gegend nicht verschandelt wird. Mitten in dieser Idylle steht das Hotel Fex. Das kleine Haus im Stil eines Grand Hôtels wurde um 1850 in St. Moritz erbaut, später zerlegt und im Fextal wieder errichtet. «Im Fextal, dort herrschen Ruhe und Frieden, dort wird mir immer wieder der Sinn des Lebens bewusst», schrieb Claudio Abbado. Der berühmte italienische Dirigent, 2014 verstorben, ist auf dem Friedhof des 500-jähigen Bergkirchleins in Fex-Crasta beigesetzt.

Artur K. Vogel, tagesanzeiger.ch, September 2021

Eine Schweizer Bilderbuchlandschaft und ein Hauch von Nostalgie umgeben das geschichtsträchtige Berghotel im Fextal. Das verborgene Engadiner Seitental ist streng geschützt und beinahe autofrei: Nur die rund hundert Einwohner dürfen motorisiert unterwegs sein. Alle anderen nehmen den Kleinbus, die Kutsche oder gehen zu Fuß – das gilt auch für die Gäste des Hotels Fex.

Solvejg Hoffmann, geo.de, Januar 2022

Zertifikate + Auszeichnungen

Swiss Historic Hotels

Mitglied

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Zimmer + Preise

pro Nacht
Einzelzimmerab170 €
Doppelzimmerab250 €

Lage + Anfahrt

Mit dem Auto

Von Zürich aus benötigt man bis ins Fextal knapp 3 Stunden (209 km). Von Chur aus sind es gut 1,5 Stunden (92 km), von München aus gut 4,5 Stunden (366 km), von Innsbruck circa 3 Stunden (205 km) und von Mailand aus braucht man ebenfalls circa 3 Stunden (165 km). Die genaue Anschrift findet sich auf der Website.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Der nächstgelegene Bahnhof befindet sich in Sils Maria. Von dort gibt es einen kostenlosen Hoteltransfer (zu festen Zeiten) oder man lässt sich mit der Pferdekutsche abholen.