Hotel

Podere Conti

Filattiera, Toskana, Italien

Podere Conti ist ein 83 Hektar großes Anwesen und ein zertifizierter Bio-Bauernhof in der Lunigiana, der nördlichsten Ecke der Toskana. Es grenzt an den Nationalpark „Toskanisch-Emilianischer Apennin“ und dessen UNESCO-MaB-Biosphärenreservat und bietet einen weiten Panoramablick über das Magra-Tal.

Einst der größte Bauernhof im Dobbiana-Tal, wurde das Anwesen 2003 von der Familie Conti erworben und in den folgenden sechs Jahren restauriert. Es ist als „Albergo Diffuso“ organisiert, ein Weiler oder verstreutes Hotel: Die Zimmer und Suiten, die Gemeinschaftsräume und das Restaurant verteilen sich auf die ursprünglichen Gebäude eines aus Stein erbauten Weilers aus dem 17. Jahrhundert, die sich um einen zentralen Innenhof gruppieren und alle bequem zu Fuß erreichbar sind.

Es gibt zwölf Zimmer und Suiten in sieben Kategorien, die zwischen 40 und 70 Quadratmetern groß sind und insgesamt Platz für bis zu 42 Gäste bieten; Zustellbetten und Kinderbetten sind verfügbar. Jedes Zimmer ist nach einer Blume oder Pflanze benannt, die in der umliegenden Landschaft zu finden ist. Die Zimmer zeichnen sich durch die für die Region typische Ausstattung aus: Terrakottaböden und Deckenfliesen, Holzbalken sowie Türen und Fenster aus Kastanienholz, während die Möbel und Einrichtungsgegenstände über viele Jahre hinweg aus weiter entfernten Gegenden zusammengetragen wurden und so einen vielschichtigen, aber übersichtlichen Stil schaffen. Drei der Suiten verfügen über eine eigene, voll ausgestattete Küche. Jedes Zimmer und jede Suite hat einen eigenen Außenbereich, entweder eine private Terrasse oder eine Gemeinschaftsterrasse und einen Garten.

Das Restaurant ist das Herzstück des Anwesens – eine preisgekrönte Küche, die mit Produkten vom eigenen Hof und im Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten arbeitet. Das Podere Conti ist ganzjährig geöffnet, und das gesamte Weilergelände kann auch exklusiv für Gruppen, Feiern und Retreats gemietet werden.


Zimmer + Preise

pro Nacht
Suite mit Kücheab105 €
DZ mit Frühstückab105 €

Steckbrief

  • Familiengeführtes Hotel, organisiert als „Albergo Diffuso“ in einem Steindorf aus dem 17. Jahrhundert, mit einem zertifizierten Bio-Bauernhof auf einem 83 Hektar großen Anwesen
  • Am Rande des Nationalparks „Toskanisch-Emilianischer Apennin“, innerhalb des UNESCO-MaB-Biosphärenreservats, mit Panoramablick über das Magra-Tal in der Lunigiana
  • Produktion von biologischem nativem Olivenöl extra und Zucht der Zerasca, einer vom Aussterben bedrohten lokalen Bergschafrasse
  • Saisonale Küche aus der Region im Restaurant des Anwesens, zubereitet mit Erzeugnissen aus eigenem Anbau
  • Drei Suiten mit eigener Küche sowie drei Zimmer und Suiten mit ebenerdigem oder stufenfreiem Zugang
  • Ganzjährig geöffnet, mit Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Reiten und für Tagesausflüge an die ligurische Küste, nach Pisa und in die Cinque Terre
  • Zur exklusiven Nutzung für bis zu 42 Gäste buchbar, geeignet für Hochzeiten, Feiern, Retreats und Workshops

Landgut
12 Zimmer + Suiten
Restaurant + eigene Kochgelegenheit
Kinder willkommen
Wi-Fi
Barrierefrei
Pool
Haustiere möglich

Nachhaltig

Architektur

Die Gebäude wurden unter Verwendung traditioneller Materialien aus der Region restauriert: toskanische Terrakotta-Böden und -Dachziegel sowie Türen und Fenster aus lokalem Kastanienholz.

Food

Saisonale Lebensmittel aus der Region nach dem „KM-Zero“-Prinzip, getrennte Lebensmittelabfälle, die entweder an die Nutztiere verfüttert oder kompostiert werden, sowie eine Küche, in der alle Teile von Obst, Gemüse oder Tieren verwertet werden, um Abfall zu vermeiden.

Einer der größeren Arbeitgeber im Landkreis, der regelmäßige Mitarbeiterschulungen zu den Themen Sicherheit, Gesundheit und Hygiene anbietet, Praktika für Schüler lokaler Hotel- und Landwirtschaftsschulen vermittelt und WWOOF-Einsätze organisiert.

Umwelt

Auf dem Anwesen verfolgen die Gastgeber eine strikte Null-Abfall-Politik, die Mülltrennung, Recycling und Wiederverwendung umfasst. Sie nutzen gesammeltes Regenwasser von den Dächern und haben Gebirgsbäche für landwirtschaftliche Zwecke renaturiert. Ihre Reinigungsmethoden sind so umweltfreundlich wie möglich. Der Strom stammt aus der eigenen Photovoltaikanlage mit Batteriespeicher, die Heizung wird durch Wärmepumpen sowie mit Holz aus dem eigenen Wald des Anwesens betrieben. Auf dem biozertifizierten Bauernhof betreiben Cornelia und Corrado regenerative Landwirtschaft und laden ihre Gäste zu Kochkursen und Sammeltouren ein. Darüber hinaus nehmen sie aktiv an einem landesweiten Restaurantwettbewerb teil, der von MaB UNESCO und den Nationalparks organisiert wird. Ihr Ziel ist es, lokale Produkte zu fördern und zu unterstützen, um regionale Vielfalt und Nachhaltigkeit zu betonen.

Well-Being

Ein Mehrzweckraum, der als Fitnessraum, Kinderspielzimmer und Raum für Yoga und Retreats genutzt werden kann; Kontakte zu lokalen Anbietern für Massagen und Behandlungen sowie regelmäßige Retreats mit Yoga, Saftfasten und Thai-Yoga-Massagen.


Ausstattung

  • Landhotel mit 12 Zimmern und Suiten
  • Suiten mit eigener Kochgelegenheit
  • Alle Zimmer / Suiten mit eigenem Außenbereich
  • Restaurant mit Terrasse
  • Schöner Außenpool mit Sonnenliegen
  • Verschiedene Wellness-Behandlungen buchbar (Massagen, Reiki, Shiatsu)
  • Private Yoga-Praxis auf Anfrage möglich
  • Auch exklusiv als Ganzes buchbar

Zertifikate + Auszeichnungen

CETS

European Certification of Sustainable Tourism

Suolo e Salute

Organic certification of the farm


Location

Mit dem Auto

Von Bologna fährt man knapp 2,5 Stunden bis zur Unterkunft (190 km). Von Genua ist man gut 1,5 Stunden unterwegs (124 km), von Florenz sind es gut 2 Stunden (186 km) und von Pisa fährt man eine gute Stunde (99 km). Die genaue Anschrift findet sich auf der Website.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Das Podere Conti ist mit der Bahn erreichbar. Der nächstgelegene Bahnhof ist Pontremoli an der Strecke Parma–La Spezia; von dort kann auf Anfrage ein Transfer für etwa 20 Euro organisiert werden.


Verfügbarkeit


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