ArchitekturBei der Renovierung wurde der alte Bestand umgebaut oder bestehende Materialien zum Bau von etwas Neuem verwendet. Die Architekten und die Umbau-Unternehmen sind in der Region ansässig und arbeiteten mit ökologischen Materialien, welche ebenfalls aus der Region kommen. Den Gastgeberinnen war wichtig, dass sie regionaltypische Besonderheiten mit in die Architektur, beziehungsweise das Haus einfließen lassen, wie beispielsweise das Fachwerk und gezapfte Möbel.

FoodIm Okelmann’s kommen regionale und saisonale Gerichte auf den Tisch — meistens auch in Bio-Qualität. Die Gastgeberinnen kennen die Lieferanten und Produzenten persönlich und achten auf ein herzliches Miteinander sowie eine naturnahe Bewirtschaftung. Kräuter und Früchte aus dem eigenen Kräuter- und Naschgarten werden genauso oft zum Kochen verwendet wie alte Bioland-Apfelsorten aus eigenem Anbau. Da die beiden die Mengen genau kalkulieren, fallen kaum Speiseabfälle an. Unter den Gästen liegt der „Okelmann’s Burger“, die „Warper Hochzeitssuppe“ und besonders die „Bayrische Creme von Senior-Chefin Annegret“ ganz vorne im Rennen um die beliebtesten Gerichte. Vegane und vegetarische Gerichte werden jeden Tag serviert und auf Unverträglichkeiten wird gerne geachtet.

SozialDie Mitarbeiter*innen kommen aus der Region und den Gastgeberinnen ist es wichtig, dass ein herzliches und wertschätzendes Miteinander gelebt wird. Deshalb bezahlen sie die Mitarbeiter*innen fair und sorgen für Weiterbildungen, Team-Events und ermöglichen ihnen eine gesunde Verpflegung. Monatlich spenden die Gastgeberinnen für den NABU, Plant for the Planet sowie an Vereine in der Region.

UmweltDie Gastgeberinnen legen großen Wert auf Nachhaltigkeit: Es kommen eine Photovoltaik-Anlage und ein Blockheizkraftwerk zum Einsatz, Müll will getrennt und wenn möglich eingespart (durch Unverpacktes oder Großgebinde) zudem gibt es eine Taste zum Einsparen von Wasser. Die Handtücher werden nur auf Wunsch der Gäste gewechselt. Die Gäste finden in den Zimmern Naturkosmetik vor. Das Hotel verwendet ausschliesslich ökologische Wasch- und Reinigungsmittel. Das Trinkwasser wird durch die „Wasserbelebungsgeräte" der Marke Grander aufbereitet. Die Gastgeberinnen betreiben außerdem eine nachhaltige Forstwirtschaft und sind mit der Blauen Schwalbe zertifiziert. Die Gäste finden eine Nachhaltigkeitsbroschüre auf der Website der Unterkunft.

Well-BeingIm Schäferwagen finden die Gäste eine Tiny-Sauna vor und können sich Yogamatten sowie Fahrräder ausleihen. Die Gastgeberinnen geben gerne Tipps für die besten Lauf- und Wanderrouten durch den Warper Wald und sind bei der Buchung von Massage-Terminen im nahe gelegenen Peter-Hess-Institut behilflich. Zudem können sie Radtouren oder Geocashing-Routen empfehlen.