ArchitekturWenn Altes auf Neues trifft, entsteht oft etwas Besonderes – so ist es auch im Hotel Hinteregger. Sein historischer Kern stammt aus dem 15. Jahrhundert und wurde seitdem bewahrt. Neben dem Sinn für Tradition, hatten seine Betreiber aber auch viel Mut zu Neuem: Insbesondere in den letzten Jahren hat die heutige Besitzerin Katharina Hradecky gemeinsam mit den Architekten Reinhard Madritsch und Robert Pfurtscheller das Hotel in einen preisgekrönten Architekturbau verwandelt. Überall, wo es möglich war, wurden große Glasflächen in das Gebäude integriert. So entstand ein direkter Übergang von Innen nach Außen, der das Gefühl vermittelt, direkt mit der Natur verbunden zu sein.
Auch in der Wahl der Materialien setzt sich diese Einheit mit der Umwelt fort. Denn Hradeckys Devise war stets: Wenn wir bauen, wollen wir nachhaltig bauen. Entstanden sind so Raumkompositionen mit großzügigen, klaren Linien aus natürlichen Materialien wie Holz, Stein, Lehm und Wasser. Für die Umsetzung wurden heimische Betriebe engagiert, um Wege kurz und die Arbeit möglichst in der Region zu halten. So haben Handwerker aus der Nachbarschaft auch eine Bauernstube im alten Stil geschreinert – mit Original Verzierungen und Mustern. Ausgeleuchtet wird sie mit schmiedeeisernen Lampen, die der heimische Künstler Erich Trost entworfen hat.
Die Umbauten im Hotel Hinteregger haben den Zeitgeist getroffen. Mit seiner modernen und nachhaltigen Architektur hat das Hotel Hinteregger bereits mehrfach Preise gewonnen: 2007 den Holzpreis des Landes Tirol, 2009 den Tiroler Sanierungspreis für effizienten Energiehaushalt, 2010 den Bauherrenpreis für mutiges, innovatives Bauen und 2011 den Holzbaupreis für Innengestaltung.

FoodSlowfood auf Osttirolerisch: Im Hotel Hinteregger gibt es traditionelle Küche aus hauseigenen und regionalen Produkten. Schon immer gehört zum Hotel eine eigene Landwirtschaft. 2013 hat Tierarzt Bernd Hradecky sie neu strukturiert. Zum Hof gehören Lisa, Traude und Sonja sowie 57 weitere Kühe, rund zehn Schweine, eine Schafherde und eine Schar Hühner und Wachteln.
Davon profitieren auch die Gäste: Eier, Fleisch, Gemüse, Kräuter, Kartoffeln, Salate, Honig, Marmeladen – was auf die Teller kommt, stammt überwiegend aus eigener Produktion. Sogar der Apfelsaft wird aus der eigenen Obsternte gepresst, und täglich backt morgens um fünf Uhr Seniorchefin Theresia für die Gäste frisches Brot.
Zudem gibt es im Weinkeller ausnahmslos österreichische Weine, deren Winzer die Hoteliers persönlich kennen.

SozialAlle 25 Mitarbeiter aus dem Unternehmen kommen direkt aus dem Dorf oder einem der benachbarten Ortschaften. Ihnen bietet das Hotel flexible Arbeitszeitmodelle an, damit sie ihre Tätigkeit mit der Familie vereinbaren können.

UmweltFür die ökonomische Energiegewinnung des Hotels sorgen eine angeschlossene Fotovoltaikanlage und eine Hackschnitzelheizung. Der Bauernhof wurde auf ökologische Weise modernisiert, ohne am Wesentlichen zu rütteln. So haben die Kühe nach wie vor eigene Namen und weiden im Sommer auf den üppigen Wiesen der hoteleigenen Alm im Innergschlöss. Nicht zu vergessen, der Naturpool mit solarbeheiztem Wasser, der dank innovativer Filtertechnik und ausreichend Regenerationsflächen ganz ohne Chemie auskommt.

Well-BeingEntspannen im neu gebauten Wellnessbereich: Hier gibt es eine Sauna und Sanarium. Und wer dort genug geschwitzt hat, kann aus den lichtdurchfluteten Räumen direkt in den Garten hinausgehen und dort eine Runde im beheizten Naturpool schwimmen. Außerdem werden im Spa-Bereich verschiedenste Massagen und Anwendungen angeboten: Etwa eine Massage mit Bergkräuteröl aus den Hohen Tauern oder auch mit Osttiroler Bienenhonig. Unterstützt durch besondere Techniken, befreien sie den Körper von Schlacken und Giften.