ArchitekturSieht man sich im Chez Zen um, fällt eines sofort auf: die Häuser sind alle aus Naturmaterialien erbaut. Das Haupthaus war ursprünglich eine Scheune, das Bauernhaus ist ein altes Steinhaus, das Teamgebäude ein reines Holzhaus. Lediglich die Fensterrahmen und das Dach bestehen aus Kunststoff beziehungsweise Blech. Weitere Mitarbeiter nächtigen in mongolischen Jurten mit integrierter Feuerstelle. Und auch im Inneren des Hauses lebt das Umweltbewusstsein jeden Tag auf. Bei der Anschaffung von Möbeln wird ebenfalls auf Naturmaterialien geachtet und die Holzbetten sind sogar selbstgebaut.

FoodIn der konsequent vegetarisch-veganen Küche des Chez Zen wird ein ganz besonderes Augenmerk auf die Verarbeitung regionaler und saisonaler Nahrungsmittel gelegt. So wird das Gemüse täglich frisch vom Biobauern erworben, während verschiedenste Obstsorten im eigenen Obstgarten gepflückt werden können. Im Garten gibt es außerdem eine Healthy Bar, wo täglich selbstgemachte Snacks, Smoothies, Detox-Drinks oder ayurvedische Getränke angeboten werden. Durch die Verwendung zahlreicher Super Foods wird für den Energiehaushalt der Gäste gesorgt; auf Industriezucker wird gänzlich verzichtet. Zu jeder Tageszeit bekommen die Gäste kostenfrei gefiltertes Wasser und Tee.

SozialDas Retreat arbeitet eng mit einem Integrationsbetrieb zusammen: die Beschäftigten im Bereich Reinigung sind vorwiegend Menschen mit Behinderung.
Das gesamte Team besteht zur Hälfte aus Deutschen und zur anderen Hälfte aus lokal Ansässigen. Auch Jugendliche in der Orientierungsphase oder in Leerlaufperioden sind jederzeit willkommene Mitarbeiter, die sich hier von dem bewussten und ökologischen Geschäftsmodell mitreißen lassen können, um in sich selbst den Gedanken wachsen zu lassen, ein nachhaltiges und gesundes Leben zu führen.
Die Mitarbeiter können an Unterrichtseinheiten teilnehmen, sofern es mit den Arbeitszeiten vereinbar ist. Auch sonst steht ihnen eine eigene Terrasse zum Ausüben von Yoga und Meditation zur Verfügung. Die Anzahl der Arbeitstage pro Monat, übersteigt bei keinem Mitarbeiter 20 Tage.
Seminarleiter dürfen eine Person ihrer Wahl zur selben kostengünstigen Aufenthaltspauschale mitbringen, sofern sie sich ein Zimmer mit dieser teilen.
Ein lockerer, familiärer Umgang ist hier in der Gascogne genauso wichtig, wie der Einbezug eines jeden Mitarbeiters in die Philosophie des Hauses und somit auch in das Programm und den Lebensstil. An dieser Stelle entsteht nicht nur die Freude am Arbeiten, sondern auch Authentizität.
Doch auch extern engagiert sich das Chez Zen sozial: ab 2017 werden fünf Prozent der Übernachtungskosten an eine soziale Einrichtung gespendet.
Für Gäste, denen die Zimmerkosten zu hoch sind, können XXL-Zelte mit Strom & Betten angemietet oder eigene Zelte mitgebracht werden, für die dann eine geringere Gebühr anfällt.
Die Gäste werden in einige Aufgaben einbezogen, damit ein familiäres Miteinander im gesamten Haus bestehen kann. So feuern sie sich die Sauna selber an, hacken Holz und räumen ihr Geschirr nach dem Brunch in die Spülmaschine des Gästebereichs.

UmweltAlles was den Gast hier umgibt, verwöhnt und gesund erhält, wird von der Nachhaltigkeits-Vision des Hauses genährt. Neben der Verwendung biologisch abbaubarer Spül- und Waschmittel und Kompost-Müllbeutel, sind auch alle Produkte des Shops biologischer Natur. Es wird konsequent Ökostrom bezogen, fast alle Bäder sind mit Bewegungsmeldern ausgestattet, um Energie zu sparen und im Pool schwimmt man in Salzwasser, anstatt in Chlor. Auf den Wechsel der Bettwäsche innerhalb einwöchiger Seminare wird verzichtet. Das Leben hier ist zweifellos ganz anders als der Alltag der meisten Menschen und doch ist jedes Detail so liebevoll durchdacht, wie in einem individuellen und ökologisch orientierten Haushalt.

Well-BeingIm Well-Being Konzept des Chez Zen findet man Fitness in Verbindung mit Achtsamkeit und einem gesunden Lebensmodell, das die Natur miteinbezieht. Die pittoreske, rar besiedelte Landschaft der Gascogne lädt zum Wandern oder Joggen ein, eine Außensauna und mehrere Kaminöfen tragen danach zu Entspannung und Kontemplation bei.
Das Schwimmen im elf Meter langen Salzwasserpool, mit seinem gesunden, hygienischen Wasser bietet eine erfrischende Bewegungsmöglichkeit und ist ganz nebenbei auch noch gut für die Haut.
Das Chez Zen bietet eigene Schweigemeditations-Yogaseminare und Ayurvedakuren an. Zahlreiche Retreats und Seminare werden durch kooperierende Therapeuten veranstaltet und sind individuell buchbar.
Bei einem Sommerfest können sich Interessierte gegen kleine Gebühr eine Woche einquartieren und ebenfalls von täglicher Yogapraxis und weiteren Angeboten profitieren. Massagen, sowie diverse Heilsitzungen sind auf dem Anwesen zubuchbar. Je nach Anwesenheit des kooperierenden Therapeuten, findet man darunter Osteopathie, Cranio Sacral, Thai Yoga Massagen, Grinberg und schamanische Sitzungen.