ArchitekturDie für den Bau der Gärten verwendeten Materialien (Pflastersteine, Kies, Pflanzen usw.) wurden möglichst lokal beschafft und wurden nur wenige Kilometer transportiert. Ein Großteil der Renovierung des Hauses wurde mit lokalen und regionalen Produkten durchgeführt, die in Spanien hergestellt wurden. Töpferwaren und Holz stammen aus den nahegelegenen Städten Benicarló, Traiguera und Vinaròs. Einige Möbel und Einrichtungsgegenstände wurden je nach Möglichkeit upcycled.

FoodAuf dem Gelände wird Bio-Olivenöl hergestellt, dass sie Gäste kostenlos zum Kochen zur Verfügung gestellt bekommen. Die Oliven werden in der nur 2 km entfernten örtlichen Mühle gepresst.

SozialClaire und Edward sind aktive Mitglieder von Protectora El Cau, einem gemeinnützigen Hundeschutzverein in der Nähe von Vinaros. Seit 1999 retten sie Hunde vor Aussetzung und Misshandlung, um ihnen durch Adoption eine zweite Chance zu geben. Sie haben die Patenschaft für Nina übernommen, eine fünf Jahre alte Hündin mit einem hübschen Gesicht und einem sanften Wesen. Sie ist seit August 2020 bei El Cau. Als große Hündin ist sie leider schwer zu vermitteln, da so viele Familien nach Welpen, jüngeren Hunden und kleineren Hunden suchen. Außerdem arbeitet Claire als Freiwillige bei El Cau und hilft einen Vormittag in der Woche mit, die Gehege zu säubern und dafür zu sorgen, dass sich die Hunde wohl und gut versorgt fühlen. Die beiden haben zudem einen hübschen jungen Streuner adoptiert, der sich schon beim ersten Betreten des Geländes als unwiderstehlich erwies!

UmweltDas Haus ist für Wasser und Strom vom Netz unabhängig. 100 % des Stroms werden mit der eignen Photovoltaik-Solaranlage hergestellt. Hauptwasserquelle ist Regenwasser, das von den Hausdächern gesammelt und in einem 50.000-Liter-Tank gespeichert wird. Dann wird es gereinigt und gefiltert u.a. mit der sogenannten UV-C-Desinfektion durch das Solarsystem. Jeder Tropfen ist danach ohne Zusatz von Chemikalien trinkbar. Das Grauwasser aus Duschen, Waschbecken und Geschirrspülern wird zur Bewässerung der Ziergartenpflanzen aufgefangen. Deshalb werden nur Bio-Produkte verwendet und den Gästen zur Verfügung gestellt. Die Casa de Olivos hat die GOLD-Standard-Zertifizierung durch Green Tourism für ihre Nachhaltigkeit erhalten. Der Müll wird selbstverständlich getrennt und wenn möglich recycelt oder als Kompost im Garten wiederverwertet.

Als Mitglieder von Life Terra werden im Namen der Gastgeber:in monatlich drei Bäume in Spanien gepflanzt, dort, wo es am wichtigsten ist. Im Garten achten sie selber auf Biodiversität und pflanzen stetig neue Pflanzen. Alle Gäste werden persönlich empfangen und auch auf Aspekte des Umweltschutzes hingewiesen.

Well-BeingIm Garten am Pool steht ein Kingsize-Himmelbett, in dem man die Nacht unter dem Sternenhimmel verbringen können. Hier kann man den Stress hinter sich lassen und die Weite des Nachthimmels bestaunen. Oder man gönnt sich eine 60-minütige Entspannungs- und Sportmassage von José Luis Vacquero Gallench, einem Masseur aus dem Ort. Es stehen Yogamatten zur Verfügung und es gibt einen Yogaraum. Und natürlich kann man sich jederzeit im Salzwasserpool erfrischen.