ArchitekturDas Holzner wurde 1908 im Alpinen Jugendstil erbaut und mit den Jahren immer wieder liebe- und rücksichtsvoll saniert. Deshalb bietet es noch heute originalen Jugendstil, der in diesem Ausmaß einzigartig im gesamten Alpenraum ist. In Zusammenarbeit mit dem Architektenduo BergmeisterWolf wurde das Holzner im Lauf der vergangenen Jahre zu einem Hotel erweitert, das die Bedürfnisse aller Generationen einer Familie erfüllen kann und doch seinen ursprünglichen Charme bewahrt. Geplant und gebaut wurde immer mit Blick auf die Zukunft, so dass statt zwei gegensätzlichen Stilrichtungen im Haus ein einheitliches Ganzes entstehen konnte, dessen Wert auch für kommende Generationen Bestand hat. Es wurde bei jeder Erweiterung besonderer Wert darauf gelegt, dass der schöne, alte Baumbestand möglichst erhalten bleibt.

Die Verwendung von regionalen Materialien und die Unterstützung einheimischer Betriebe ist bei allen Umbauten und Erweiterungen immer wesentlich gewesen. So wurde mit zahlreichen Handwerkern und Bauunternehmen von Ritten und aus der Region zusammengearbeitet.

FoodDie in der Küche zubereiteten Zutaten werden wo immer möglich von Produzenten und Lieferanten aus der Region bezogen. Im Parkhotel erwartet die Gäste eine Genießer-Halbpension inklusive eines herrlichen Frühstücksbuffets oder eines Langschläfer-Frühstücks.
Mit Saisonsbeginn 2022 wurde für die Halbpension die „Neue Traditionsküche“ eingeführt. Im Rahmen der Neuen Traditionsküche bilden die besten saisonalen Produkte von Kleinproduzenten aus der nächsten Umgebung den Mittelpunkt der Genießer-Halbpension. Alles, was nicht aus Südtirol bezogen werden kann, stammt aus Italien und wird in Bio-Qualität produziert. Kürzere Lieferwege, die Erhöhung des biologischen Anteils, Ressourcenschonung und die Förderung von Biodiversität und Tierwohl ermöglichen es, den CO2-Fußabdruck des Verpflegungsangebots, der 67% der Gesamtemissionen ausmacht, maßgeblich zu reduzieren. Auch die Wein- und Barkarte wurde im Rahmen der neuen Tradition komplett auf Südtiroler Produkte umgestellt, bzw. bei jenen wenigen Produkten, die nicht aus der Region bezogen werden können, wird besonders auf Bio-Zertifikation und Fairtrade geachtet.

Im à la Carte Restaurant 1908 wird ein „0 km-Konzept“ gelebt, das mit „Re:vierküche" betitelt wurde. Dort empfiehlt Chefkoch Stephan Zippl einen kulinarischen Spaziergang durch seine 3-, 5-, 7- oder 9-gängigen Menüs. Dazu gibt es Spitzenweine, Gourmet-Säfte — praktisch ein richtiges Rundum-Genusspaket.

In beiden Restaurants werden vegetarische Gerichte serviert und auf spezielle Unverträglichkeiten wird gerne Rücksicht genommen.

SozialDen Mitarbeiter*innen werden Weiterbildungen und die Unterbringung im Mitarbeiterhaus angeboten. Von der Familie Holzner mitfinanzierte Mitarbeiterausflüge am Saisonende gibt es zudem. Die Tennisplätze, Mountainbikes und den Fitnessraum dürfen die Mitarbeiter*innen kostenfrei nutzen. Außerdem erhalten sie Urlaubsgutscheine für Familie und Freunde. Im Holzen arbeiten Mitarbeiter*innen aus der direkten Umgebung aber auch „aus aller Herren Länder“.

Die Gastgeberfamilie unterstützt zudem lokale Einrichtungen und Vereine.

UmweltSeit 2023 wird in Zusammenarbeit mit Terra Footprint powered by Earthcheck der CO2-Fußabdruck des Hotels gemessen. Der zweite Schritt, um Gästen einen klimaneutralen Urlaub zu ermöglichen, ist es, diesen CO2-Ausstoß zu kompensieren. Als Kompensation wird ein kommunales Wiederaufforstungsprojekt in Esteli, Nicaragua unterstützt. Für Nicaragua hat sich Familie Holzner deshalb entschieden, weil die Frau des Bruders Klaus aus Nicaragua stammt und sich die beiden bei Ihrem nächsten Besuch dort selbst ein Bild von dem Projekt machen und darüber berichten können.

Seit den 1970er Jahren verfügt das Parkhotel über Regensammler und Zisternen, damit die Tennisplätze und der Park beregnet werden können, ohne die Trinkwasserreserven am Ritten zu belasten. Seit 2008 wird das gesamte Hotel, die Wellness-Landschaft, der Innen- und Außenpool sowie die Privathäuser der Familie Holzner vom Bio-Heizwerk aus mit sauberer Energie versorgt. 2017 wurden insgesamt 253 neue und historische Lampen und Kronleuchter mit verbrauchsarmer LED-Technologie ausgestattet. Seit 2019 werden ausschließlich Trinkhalme aus Kartoffelstärke und Pflanzenfasern genutzt, die vollständig biologisch abbaubar sind. Ebenfalls 2019 ist das Holzner auf den Versorgungsplan „Green Energy“ von Alperia umgestiegen. So kann dank der Energieerzeugung aus erneuerbaren Quellen ohne CO2-Emissionen sichergestellt werden, dass das Holzner mit 100% grüner Energie versorgt wird. 2020 wurden Plastikwasserflaschen verbannt und seither werden den Gästen wiederverwendbare Trinkflaschen aus leichtem und widerstandsfähigem Glas angeboten. Im gesamten Haus gibt es Mülltrennungsstationen, Handtücher und Bettwäsche werden nur auf Wunsch der Gäste gewechselt. Die gesamte Wäsche wird in der hauseigenen Wäscherei mit biologisch abbaubarem Waschmittel, das den technischen Auflagen der EU-ECOLABEL-Umweltkriterien entspricht, gewaschen.

Der zu Hotel gehörende Park wurde zum Vogelrefugium umgestaltet: In Hecken und Bäumen verteilt wurden insgesamt 41 Nisthöhlen für verschiedene Vogelarten angebracht.

Alles rund um das Thema Nachhaltigkeit können die Gäste online nachlesen oder finden Informationen dazu im Hausjournal. Entsprechende Hinweise, dass die Wäsche nur gewechselt wird, wenn die Gäste es wünschen, befinden sich zudem auf den Zimmern.

Well-BeingIm 2018 errichteten Liberty Spa finden sich ein Hamam, eine Panoramasauna, eine finnische Sauna im Blockhaus, zwei Ruheräume, ein Fitnessraum und drei Behandlungsräume, in denen Massagen, Hamam-Zeremonien und Schönheitsbehandlungen durchgeführt werden. Im Aktivitätenraum im Liberty Spa finden täglich Pilates, Stretching oder Yoga Kurse statt, diese sind für die Gäste im Preis inbegriffen.

Im Family Spa befinden sich der Innen- und Außenpool, ein Familienruheraum, die Liegewiese und zwei Familiensaunen. Im großen Park befinden sich zwei Sandtennisplätze, auf denen Tennistrainer Martin Kurse für Groß und Klein gibt, und eine Bocciabahn.

Auch außerhalb des Parkhotels gibt es allerlei Ausflugsmöglichkeiten: Auf dem Ritten verlaufen über 300 km Wanderwege und Promenaden, die man vom Holzner aus zu Fuß in wenigen Minuten erreicht. Zudem bietet das Hotel regelmäßig geführte Wanderungen oder E-Bike-Touren an. Den Gästen steht ein kostenloser Mountainbike-Verleih und ein E-BikeVerleih gegen Gebühr zur Verfügung. Im Winter kann man das Familienskigebiet Rittner Horn in etwa 10 Minuten Fahrt erreichen, zweimal täglich wird ein Shuttle vom Hotel angeboten. Hier gibt es weite, sanfte Pisten, ideal für Anfänger, Familien und Genießer, eine lange Naturrodelbahn, Winterwanderwege und Langlaufloipen. Auf dem Oberbozner Sportplatz oder dem zugefrorenen Wolfsgrubner See kann man, sobald es die Temperaturen zulassen, Eislaufen.