In ländlicher Idylle im portugiesischen Douro-Tal, eingebettet zwischen Weinbergen und den Gässchen des lieblichen Dorfes Celeirós do Douro, liegt Morphosis, das Gästehaus von Patrícia Magalhães.
Sie ist Wein- und Olivenöl-Produzentin und die Gastgeberin dieses kleinen Paradieses. Die Idee hinter Morphosis ist es, Erinnerungen zu verewigen und das Douro-Tal auf die einfachste und authentischste Weise zu erleben.
Patrícia checkt jeden Gast persönlich ein, besichtigt mit ihren Urlaubenden gemeinsam ihren Weinberg, der circa zwei Kilometer vom Haus entfernt liegt und verköstigt sie mit den edlen Tropfen. Sie hat das Haus Ende 2018 gekauft und restauriert, 2020 dann eröffnet.
Das Haus ist typisch für die Gegend und im lokalen Douro-Stil gehalten. Jedes der Zimmer ist anders, jedoch sind alle mit rustikalen Elementen ausgestattet und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Neutrale Töne, Schieferfarbe und viel Holz sorgen für eine gemütliche Atmosphäre.
Apartments | ab140 € |
ArchitekturBei Morphosis handelt sich um ein typisches Douro-Haus, das nach den Regeln des Weltkulturerbes restauriert worden ist. Die gesamte Struktur ist original und die Materialien sind Schiefer, Holz und Eisen. Aus architektonischen und nachhaltigen Gründen hat Patrícia keine Klimaanlage installiert. Die Isolierung des Hauses ist daher recht effizient.
FoodEs gibt zwar kein Restaurant, aber die Zutaten, die für das Willkommens-Frühstück oder für die Picknicks verwendet werden, sind, wenn möglich, saisonal, regional und hausgemacht. Auf vorherige Anfrage und je nach Verfügbarkeit können auch Mahlzeiten organisiert werden. Vegetarische und vegane Gerichte sowie Unverträglichkeiten werden selbstverständlich berücksichtigt.
Patrícia spendet einen kleinen Anteil ihrer Einnahmen an eine lokale Organisation.
UmweltIm Jahr 2021 erhält die Marke Morphosis die Zertifizierung von Biosphere Sustainable Lifestyle für die Einhaltung der Maßnahmen, die mit den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Agenda 2030 der Vereinten Nationen übereinstimmen: Erneuerbare Energien (Wasserkraft), Abfalltrennung, Null-Abfall-Politik, Öko-Reinigungsprodukte, Wasserfluss-Reduzierer, organische und plastikfreie Badezimmer-Produkte und -Einrichtungen sowie andere Maßnahmen.
Patrícia verwendet außerdem keine Herbizide auf ihrem Feld und ergreift auch noch andere Nachhaltigkeitsmaßnahmen in der Produktion. Die Glasverpackungen sind beispielsweise derzeit leichter und beim Verpackungsprozess verwendet sie kein Plastik.
zertifiziert
Apartments | ab140 € |
Leider ist es nicht wirklich möglich Morphosis mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Ein eigenes Fahrzeug ist daher empfehlenswert.
Von Porto fährt man knapp 1,5 Stunden bis nach Celeirós do Douro (114 km). Von Coimbra ist man circa 2 Stunden unterwegs (187 km), von Lissabon circa 4 Stunden (386 km) und von Salamanca in Spanien fährt man circa 3 Stunden (296 km). Die genaue Anschrift findet sich auf der Website.
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