ArchitekturJoseph Emanuel Fischer von Erlach, ein bedeutender Architekt des Österreichischen Kaiserreichs, gestaltete im frühen achtzehnten Jahrhundert den Gutskomplex samt Schloss in seiner jetzigen Form. Nach langem Verfall wurde das Gebäude in den 90er Jahren gerettet und zunächst als Luxushotel betrieben. Vor fünf Jahren haben die Betreiber beschlossen, das Konzept zu verändern und einen Ort der Kontemplation zu schaffen. Das Schloss ist wohl eines der schönsten Barockschlösser Schlesiens und das einzige in seiner Gesamtheit erhaltene sogenannte Manor in Niederschlesien, das auch noch in seiner ursprünglichen Art betrieben wird. Peter Joseph Lenné erschuf den umliegenden Park, der sich nahtlos in das Naturschutzgebiet einfügt, welches das Landgut umgibt.

FoodDie Zimmer werden im Normalfall inkl. Halbpension vermietet. Hauptsächlich kochen die engagierten Köchinnen vegetarisch, manchmal auch vegan – immer frisch, mit Produkten aus der Region. Für Gruppen kann auch ein Koch gebucht werden oder ein eigener Koch mitgebracht werden, der die Küche im Schloss nutzen kann.

SozialBei der Renovierung des Schlosses und des Guts wurde schon im vorigen Jahrhundert großer Wert darauf gelegt, dass die Wertschöpfung im Dorf oder zumindest in der nächsten Umgebung bleibt. Bis heute wird diese Nachbarschaft liebevoll gepflegt. Dieser Ansatz ist für das Leben vor Ort von großer Bedeutung, um die immer noch sehr kleinteilig dörfliche Struktur zu bewahren und gleichzeitig die zunehmende Internationalität gesund zu integrieren.

Die Beziehung mit Personal und Nachbarn des Guts ist eine über Jahrzehnte gewachsene und wertschätzende Partnerschaft. Die Betreiber des Gut Kraskow haben beispielsweise einen lokalen „Markt der Erde“ initiiert, bei dem einmal im Monat bis zu 50 lokale Produzenten ihre Lebensmittel vermarkten.

UmweltDie Besitzer des Guts versuchen sich weitestgehend selbst zu versorgen, sowohl bei den Lebensmitteln als auch bei der Energienutzung. Darüber hinaus werden Lebensmitteln nur lokal eingekauft. Es gilt ein No-Waste-Vorsatz - aber natürlich ist in diese Richtung noch viel zu tun, sagen die Betreiber. Die eigene, kleine Landwirtschaft des Guts wird biologisch zertifiziert betrieben.
Ein auf dem Grundstück existierender Naturteich wird gerade wiederhergestellt.

Well-BeingAngeboten werden private Yoga- und Achtsamkeitstunden, Infrarotanwendungen, Dampfbad, Ernährungs- und Gesundheitsberatung auf Wunsch, Einzelmeditationen, diverse
Kosmetikanwendungen und Massage sowie spezielle Fastenkuren, abgestimmt auf die individuellen Wünschen des Gastes.