Kaum vorstellbar, dass der kleine 200-Einwohner-Ort Tornow neben dem Schloss Tornow noch ein weiteres Juwel besitzt. Idyllisch am Mühlenfließ hinter Seerosen und Schilf gelegen, befindet sich die Mühle Tornow. Die ehemalige Wassermühle wurde 1873 vom Rittmeister von Buch gebaut. Bis 1956 wurde die Mühle ausschließlich mit Wasserkraft betrieben, ehe in den letzten Jahren der Nutzung, Futtermittel mit elektrischer Energie geschrotet wurde. Seit 1995 befindet sich die Mühle Tornow im Besitz der Familie Schneider.
In enger Abstimmung mit dem Denkmalschutz wurde das alte Gemäuer der Mühle ab 2007 saniert. Im Juli 2010 eröffnete die Mühle Pension und Restaurant. Die weite Natur der Uckermark, ein herrlicher Sommergarten und das Mühlenfließ laden zum Verweilen ein. Im Inneren der ehemaligen Mühle kann man sich von der Baukunst des 19. Jahrhunderts überzeugen, denn die Mühle blieb überwiegend erhalten. Aus alten Ruinen der Region wurden weitere Baumaterialen herbeigeschafft, so dass das Gebäude in seinem ursprünglichen Ansehen erhalten bleiben konnte. Die Zimmer sind modern und puristisch eingerichtet.
Familie Schneider ist es gelungen ein unverwechselbares und einmaliges Übernachtungserlebnis zu schaffen. Besonders im Sommer lädt die Mühle Tornow zum Verweilen im Sommergarten sowie im ausgezeichneten Restaurant ein, in dem mit vielen regionalen und saisonalen Produkten gekocht wird. Auf Wunsch werden neben den vegatarischen Gerichten auch vegane Speisen zubereitet.
Zimmer + Preise
| Doppelzimmer | ab100 € |
| Familienzimmer | ab130 € |
Nachhaltig
ArchitekturDank der vom Denkmalschutz beaufsichtigten Sanierung strahlt die Mühle Tornow heute im alten Glanz. Direkt nach dem Betreten können die alten Mahlwerke bewundert werden. Eine kleine Ausstellung zeigt die Geschichte der ehemaligen Wassermühle, ehe sie zur einzigartigen Pension wurde. Nicht nur die Mühle, sondern auch die umliegenden Gebäude wurden überwiegend aus den Abfallprodukten umliegender Ruinen saniert.
Food Im Restaurant der Mühle Tornow wird überwiegend regional und saisonal gekocht. Eine kleine Speisekarte macht je nach Saison Lust auf frischen Spargel, Burger oder leckere Pasta. Auch Bio-Lebensmittel finden ihren Weg in die Küche des Restaurants – jedoch nur, wenn diese Produkte keine langen Transportwege hinter sich haben. Wer ein Mitbringsel oder eine kleine Erinnerung sucht, kann am Wochenende im Hofladen der Mühle einkaufen.
Steckbrief
- 1873 als Wassermühle erbaut
- Verarbeitung frischer Produkte aus dem Umland
- Die Mühle Tornow umkreisen etwa 100 Seen
- Spannende Ausflugsziele in der Nähe sind der Ziegeleipark Mildenberg, Himmelfort und die Schorfheide
- In der alten Schmiede und den Nebengebäuden können Feste jeglicher Art gefeiert werden
Ausstattung
- Alle Zimmer mit eigenem Bad
- Restaurant mit Sommergarten
- Veranstaltungsraum in der alten Schmiede
- Hofladen mit ausgewählten Erzeugnissen aus der Region
- Idealer Ausgangspunkt für schöne Ausflüge in die wald- und seenreiche Umgebung
- Parkplätze vorhanden
Stimmen
Wann immer möglich, bezieht Christian Schneider seine Zutaten aus der Region, sie werden auch in einem kleinen Hofladen im ehemaligen Getreidespeicher angeboten. Die Küchenkräuter wachsen direkt vor der Tür, in einem eigenem Kräutergarten, der den Besuchern offen steht.
Es ist ein wirklich wunderschöner Ort, den Christian Schneider mit seiner Familie erschaffen hat. Wenn Feng Shui und Shi irgendwo fließt, dann da. Die Gebäude, die Zimmer und die Außenanlage sind wirklich sehr geschmackvoll und angenehm designt und gepflegt. Das Essen dort schmeckt wirklich hervorragend und man sitzt so wunderschön im Hof und kann entspannen. Die Nähe zum Teich tut gut und ein paar große Outdoor-Sofas direkt am Wasser luden zum Verweilen ein. Die Betten waren sehr gemütlich. Die Anreise ohne Auto ist machbar. Wir sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln aus Berlin angereist.
Zimmer + Preise
| Doppelzimmer | ab100 € |
| Familienzimmer | ab130 € |
Lage + Anfahrt
Mit dem Auto
Die Mühle Tornow ist mit dem Auto von Berlin aus in ca. 1 1/4 Stunde gut zu erreichen (70 km). Von Hamburg fährt man circa 3 Stunden (254 km). Die genaue Adresse und Anfahrtsbeschreibung erhalten Sie bei der Buchung.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Die Anreise ist über die Bahnhöfe Gransee oder Zehdenick möglich. Von den Bahnhöfen fahren Busse bis nach Tornow. Auf Wunsch kann auch eine Abholung am Bahnhof organisiert werden.
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